Apostem em grande nos Flocos de aveia


Os flocos de aveia é de todos os cereais o mais rico em proteínas, e tem comprovados efeitos na redução do colesterol, devido à sua riqueza em fibras solúveis.

A ingestão de aveia, rica em fibras e hidratos de carbono, pode ajudar no controle e diminuição do peso, já que provoca uma grande sensação de saciedade e retarda o esvaziamento gástrico, verificando-se uma libertação constante de açúcar no sangue.

Sugiro que se misturem os flocos com leite, iogurte, frutas frescas, frutos secos e oleaginosas, o que aumenta consideravelmente o teor em proteínas, fibras, vitaminas, sais minerais e gorduras.

Os flocos de aveia são uma óptima escolha para pequeno-almoço ou lanche, uma vez que é bastante calórica e nutritiva.
Aqui vão umas receitas:
400ml de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
1 adoçante
60g de flocos de aveia

-Leve o leite ao lume com o pau de canela, a casca de limão e o adoçante e deixe ferver de seguida junta os flocos de aveia e mexe durante uns 2minutos ainda ao lume. Retira do lume e deixa arrefecer um pouco. Hummm é uma delícia para o pequeno almoço


-2 claras de ovo e 1 gema
- Flocos de aveia
- Sal q.b.
- Junte todos os ingredientes e passe com a varinha mágica, de seguida meta um pouco muito pouco de azeite numa frigideira e deite a mistura na frigideira. Pode ir mexendo se preferir ovos mexidos ou então apenas virando para fazer uma omelete.

Flocos de aveia
Leite
1 Iogurtes Natural
Avelãs picadas
Amêndoas picadas
Mel (facultativo)
1/2 maçã (sem pele) cortada em cubos
1/2 banana cortada em rodelas
Morangos picados (ou outra fruta da época)
Passas de uva

Coloque os flocos de aveia numa tigela e cubra com o leite. Deixe descansar meia hora.
Prepare as frutas e misture-as todas, com excepção das passas. Junte os iogurtes e envolva tudo.
Misture o preparado anterior com os flocos de aveia, e deite a misture numa taça.Enfeite com as passas.

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